Canicule : les 5 conseils pour rester bien hydraté quand le thermomètre s’affole
Alors que plusieurs régions françaises s’apprêtent à vivre un nouvel épisode caniculaire avec des températures dépassant parfois les 40°C, la vigilance est de mise. En période de fortes chaleurs, le corps humain est soumis à rude épreuve : la transpiration augmente, les pertes en eau et en minéraux s’accélèrent, et le risque de déshydratation devient réel, notamment chez les enfants, les seniors et les personnes fragiles.
Pour mieux traverser ces journées étouffantes, la Dr Carrie Ruxton, diététicienne spécialisée en santé publique, livre cinq conseils simples mais efficaces pour préserver son équilibre hydrique.
1. Miser sur les aliments riches en eau
L’hydratation ne passe pas uniquement par le verre d’eau. Certains aliments contiennent naturellement une grande quantité d’eau et participent activement à l’équilibre hydrique de l’organisme. Les tomates, concombres, poivrons, brocolis ou encore les salades vertes sont particulièrement recommandés. En plus de leur richesse en eau, ils apportent vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour faire face au stress thermique.
2. Privilégier des repas légers mais nutritifs
Lorsque la chaleur s’installe, l’appétit diminue souvent. Pourtant, il reste indispensable de couvrir ses besoins nutritionnels. Les experts recommandent des repas simples, composés d’une source de protéines maigres (volaille, poisson, viande maigre) associée à une généreuse portion de légumes. L’objectif : apporter l’énergie nécessaire sans alourdir la digestion, déjà ralentie par les températures élevées.
3. Ne pas négliger les électrolytes
La transpiration entraîne une perte importante de minéraux, notamment de potassium et de sodium. Si l’eau demeure la boisson de référence, certaines boissons comme les jus de fruits 100 % purs jus peuvent contribuer à reconstituer une partie des électrolytes perdus. Le jus d’orange, riche en potassium, peut ainsi compléter une bonne hydratation lorsqu’il est consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
4. Rafraîchir ses boissons intelligemment
Pour rendre l’hydratation plus agréable, quelques astuces simples peuvent faire la différence. La Dr Carrie Ruxton recommande notamment d’utiliser des quartiers de citron vert congelés à la place des glaçons traditionnels. Une solution qui apporte fraîcheur et saveur sans diluer les boissons. Les eaux aromatisées maison, préparées avec des fruits frais ou des herbes aromatiques, constituent également une excellente alternative.
5. Surveiller particulièrement l’hydratation des enfants
Les plus jeunes sont souvent les premiers à oublier de boire lorsqu’ils jouent ou pratiquent des activités extérieures. Pour éviter les coups de chaleur, il est conseillé de multiplier les petites prises alimentaires sous forme de fruits frais, de légumes croquants ou de collations légères. Les boissons doivent être proposées régulièrement, même en l’absence de sensation de soif. Une eau légèrement aromatisée ou un jus de fruits dilué peuvent aider à varier les plaisirs et encourager une consommation suffisante.
Une vigilance renforcée en période de canicule
Les spécialistes rappellent qu’en période de fortes chaleurs, il est recommandé de boire régulièrement tout au long de la journée, d’éviter les expositions prolongées au soleil aux heures les plus chaudes et de privilégier les lieux frais. Les premiers signes de déshydratation — fatigue inhabituelle, maux de tête, vertiges ou sensation de bouche sèche — doivent alerter rapidement.
Avec des températures qui s’annoncent exceptionnelles cet été, adopter ces quelques réflexes pourrait bien faire toute la différence pour traverser la canicule en toute sécurité.
